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2018-11

カレーリーフちゃん - 2018.09.17 Mon

先日の台風で葉っぱの元気が極端に無くなったカレーリーフちゃん
台風一過
台風の時は枝が折れるかと思うぐらいしなってました。
家の中に入れてあげてたらよかったんだよね。ゴメン
思い切ってバッサリ切って、いい葉っぱだけ取って
ごめんよ~
ポハとチウラを使ったスナックを作りました。
インドのスナックは私には極端に辛いか甘いので手作りするのが1番。
日持ちするし、一度につくれば2か月は持つからね。
召し上がれ
お料理教室でも必ず1回は作ってもらう定番メニューのスナックです。

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プロフィール

カレーリーフ・久美子

Author:カレーリーフ・久美子
  正食協会師範科卒・薬剤師
油&辛さ控えめ、身体に優しい
”インドベジタリアン家庭料理”
  楽しく作ってみませんか?

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(料理内容により、ギー、卵、牛乳、ヨーグルトを使用します。)

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