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カレーリーフちゃん

先日の台風で葉っぱの元気が極端に無くなったカレーリーフちゃん
台風一過
台風の時は枝が折れるかと思うぐらいしなってました。
家の中に入れてあげてたらよかったんだよね。ゴメン
思い切ってバッサリ切って、いい葉っぱだけ取って
ごめんよ~
ポハとチウラを使ったスナックを作りました。
インドのスナックは私には極端に辛いか甘いので手作りするのが1番。
日持ちするし、一度につくれば2か月は持つからね。
召し上がれ
お料理教室でも必ず1回は作ってもらう定番メニューのスナックです。

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