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2017-11

ベジタリアンインド料理教室 - 2017.11.04 Sat

先日のベジタリアンインド料理教室では
ランチ会に参加される方がお米がNGな方でしたので
今回はハード系のパンを作りました。
パニ~ル( ̄▽ ̄)
室温発酵にはいいお天気だったのでラッキ~(∩´∀`)∩
インド料理には関係ないけど、たまにパン作りも教室でしてます。
パンに合うように作ったカレーはパラックパニール。
これって結構手間がかかるのです。
でも、インド料理店では他のカレーと殆ど変わらないお値段。
なので、単品で頼むときはパラックパニール頼むことが多い私です。
シナモンシフォンケーキ
パニ~って言う時、思わず変顔しちゃうよねぇ(笑)
ピカちゃんの変身体
こちらはピカちゃんの変顔ならぬ変身体(@_@)

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プロフィール

カレーリーフ・久美子

Author:カレーリーフ・久美子
   正食協会師範科卒
油&辛さ控えめ、身体に優しい
”インドベジタリアン家庭料理”
  楽しく作ってみませんか?

===インドマクロ認定校===
インド料理とマクロビオテックを
融合させた、自宅でできるお料理を 提供しています。
(料理内容により、ギー、卵、牛乳、ヨーグルトを使用します。)

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