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2017-10

11月&12月のベジタリアンインド料理教室のお知らせ - 2017.10.16 Mon

11月&12月のベジタリアンインド料理教室のお知らせです。
年内のお料理教室は、クリスマス、年末年始、お正月にも作ってみたい、
簡単だけど、豪華に見えるインド料理のご紹介をしたいと思います。

日時&募集人数:11月  2日(木) 3名様 4700円
 &レッスン料 11月17日(金) 3名様 4700円  
        
        11月30日(木) 2名様 6500円 
          <この日はシュトレンも作ります>シュトレン作ろうねぇ
     <美味しいマジパン入りシュトレン作ろうねぇ>
時      間 :10:00~13:30過ぎまで

場     所: JR&阪神西九条駅から徒歩3分の自宅

メニューは入手できる有機野菜と相談ですので直前に決まります。
お料理のリクエストを優先していますので何かあればお知らせ下さい。
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12月のお料理教室はリクエスト制にしています。
12月の木曜日or金曜日のお好きな日にちをご指定下さい。
(但しリクエストは11月24日締め切りとさせて頂きます)
1日、7日、8日、14日、15日、21日、22日、28日、29日
生徒様1名様からお料理教室をさせて頂きます。
シュトレン作りと組み合わせることもできます。
シュトレンを作りたい場合は+1800円の6500円となります。
(マジパン入りシュトレン1本お持ち帰り付き)
もしクリスマスにシュトレン食べたければ、シュトレンは
寝かす方が美味しいので、12月8日まで作られるのをお勧めします。
12月のデザートはシュトレンを特別にご用意してま~す
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お申込み&お問合せは
・この下のComment欄
・左欄外下の「お料理教室のお申込み等」
より受け付けています。
なお金曜日の夜~月曜の夜までメールのチェックができません。
その為、お返事が遅くなる場合がございます。ご了承下さいませ。

皆さまからのお問合せ&お申込みをお待ちいたしております。

インド茄子 - 2017.09.18 Mon

前回のお料理教室ではインド茄子を使ったカレーを作りました。
you tubeでよく見るガスコンロの上で直に焼く焼きなす。
やったどぉぉぉ~ヽ(^。^)ノ
焼きなす
あ~楽しすぎる。+゚。*(*´∀`*)*。゚+
皮を剥くと・・・
インド茄子は色が白いのね。
すんげ~ 感動~
白いぜよ
その感動を表してみる。
茄子のお魚さん (^_^)v
茄子?那須魚
魚を作ると田舎のピカちゃんの事を思い出すのであった。
どうしてるかなぁ
どうしてるかなぁ~ピカちゃん。
作った茄子カレー2種類はバスマティライスの横だよ。
白ごまをたっぷり使った茄子カレー&玉ねぎたっぷりの茄子カレー
9月14日ランチ会
色も味も全く違うよ~
インド茄子に超感動したお料理教室でした。

10月のベジタリアンインド料理教室のご案内 - 2017.09.14 Thu

10月のベジタリアンインド料理教室のご案内です。秋ですね
      <わし、サツマイモの葉っぱでんねん>
食欲の秋、そしてハロウインの季節ですね。
秋野菜をたっぷり使ったインド料理を作りましょう!
日 時 & 募集人数:10月 6日(金) 2名様
           10月12日(木) 2名様
           10月20日(金) 2名様
時        間:10:00~13:30過ぎまで
参    加   費:4700円
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 *10月12日は14:00~脳内視力松本先生のセミナー&簡易検査
 *10月20日はランチの後、ヘナの体験会
    が開催されます。
    ランチ後に参加されたい方はお問合せ下さい。
    別料金が必要となります。
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場        所:JR&阪神西九条から徒歩3分の自宅 
メニューは入手できる有機野菜と相談ですので直前に決まります。
リクエストを優先していますので、どんどんリクエスト下さい。
お申込み、お問合せは
*左欄外下の「お料理教室のお申込み等」から
*Facebook「インド料理教室」のメッセージ欄
より受け付けております。
なお、金曜日の夜~月曜日の夜までメールのチェックができません。
その為、お返事が遅くなる場合がございます。ご了承下さいませ。
皆さまからのお問合せ&お申込みをお待ちいたしております。<(_ _)>

    

生徒さんが来られる時は - 2017.08.11 Fri

生徒さん&ランチ会のお客様をお迎えする時は
第三者の目線で家の中を見回します。(^∇^)
”ちゃんとお掃除してるか?”よりも、
”玄関からワクワクしてくれるかな”の方が大事なの。o(^▽^)o
ガネーシャも待ってるよん
いつもとは違った空間で、楽しい時間を過ごして欲しいから。
何かいつもちょこっとづつ仕掛けてます。
ナンディちゃん
鳴り物、光り物、色々あります。
見つけれるかな?
お料理しよう
お料理しっかり作って、思いっきり笑って、沢山お喋りして、
8月10日ランチ会
楽しい時間を過ごしてくださいね。
お茶だよ
私は寒いギャグのセンスをもっと磨かないとね。(´∀`*;)ゞ
お待ちしています
私のお家に来てくれてありがとう〰

9月のスベシャル - 2017.08.07 Mon

たまにはカレー以外のお料理習いたい!!
そんな方の為に、スペシャルレッスン始めます o(^▽^)o
スナックも食べたいもん
まず第一弾
・紅茶シフォンケーキ 
・ナッツを沢山使った贅沢なデザート
・お酒のアテにピッタリのピスタチオのスナック
・お米を使ったスナック
・美味しいスパイスチャイ   

カレーは作りません。ごめんなさ〰い。(´∀`*;)ゞ
日    時 : 9月1日(金)
レッスン料  : 5000円
時    間 : 10:30〰 
至福の時
ご希望の方には午後からギーのつくり方もお教えします。
100gのお持ち帰りギーがついてます。
お持ち帰り用のガラス瓶は持って来て下さいね。
レッスン料 : 1500円

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プロフィール

カレーリーフ・久美子

Author:カレーリーフ・久美子
   正食協会師範科卒
油&辛さ控えめ、身体に優しい
”インドベジタリアン家庭料理”
  楽しく作ってみませんか?

===インドマクロ認定校===
インド料理とマクロビオテックを
融合させた、自宅でできるお料理を 提供しています。
(料理内容により、ギー、卵、牛乳、ヨーグルトを使用します。)

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